sábado, 26 de setembro de 2009

Mix de arroz

Rápido, aromático e saboroso: 250 g de arroz selvagem e arroz basmati (metade de cada, ou seja, 125g + 125g), misturados e cozidos em aproximadamente 3 vezes a mesma quantidade de água e 1 pitada de sal...


... depois de cozidos, misturar 2 colheres (sopa) de coentro e 2 colheres (sopa) de cebolinha.

5 comentários:

Anônimo disse...

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denise disse...

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Dá pra regar esse arroz com o tal oleo de trufas/azeite trufado?

Nádia Lamas disse...

Muito legais os posts e as fotos, que lugares lindos, Denise! Nunca experimentei a combinação arroz aromático e óleo de trufas, só precisa ver se um não vai apagar o outro... bjs

Romaine Carelli disse...

Essas várias marcas e estilos de arroz são uma maravilha.

Anônimo disse...

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