Quase todos os produtos são de marca própria, o que talvez explique os preços baixos.
A caixa com 454 gramas de quinoa orgânica custa U$ 2,99. Por estas bandas, vi esta semana 250 gramas de quinoa a 16 reais. 
O lemon pepper vem dentro do moedor, pra ser moído na hora... e o precinho também é supercamarada.
Em 10 minutos a gente faz uma saladinha com quinoa, salmão, tomate-cereja e azeitonas - e tempera com lemon pepper e azeite. Quero um Trader Joe´s na esquina de casa, já! 
A massa dos canelés fica pelo menos uma noite na geladeira, e na hora de assar as formas são untadas com cera de abelha. A tal loja também vendia a cera em tablete, mas achei que não valia a pena trazer mais um peso se aqui no Brasil eu poderia encontrar a cera com relativa facilidade. Estava certa: uma visita ao quiosque que vende mel na Cobal e encomendei a tal cera, que aqui vem em forma de lâmina fina:
Materiais diferentes = resultados bem diferentes: o mais fácil de manusear e que teve melhor resultado foi o antiaderente. O molde de cobre não fez jus à expectativa que eu tinha dele, ficando em segundo lugar. E as formas de alumínio deram origem àqueles canelés feiosinhos lá de trás, um desastre... mais pareciam pudim de leite e não lembravam em nada os canelés da padaria em São Francisco. A maior dificuldade foi manusear a cera de abelha, que acabou não untando as formas tão bem como deveria. Vou repetir a experiência - já imaginava que fosse difícil acertar de primeira. Pelo menos o sabor ficou bom!
Isso mesmo: vinte anos atrás iniciei minha carreira de viajante por um lugar mágico como este. Sempre quis voltar, por várias razões. Uma delas era pra saber se a cidade era mesmo aquilo tudo que eu tinha achado, ou se era só empolgação de primeira viagem.
O que mais encanta em São Francisco não aparece nas fotos: é algo que só se sente estando aqui...
... em nenhum outro lugar vi gente dançando na rua aos primeiros acordes de uma música, gente feliz de verdade...
Muitas vezes a cidade foi escolhida a melhor dos EUA pra se viver, o que talvez explique a simpatia e solidariedade dos moradores. 
Neste diner com clima de anos 50 tomamos o primeiro café da manhã...
... em clima de nostalgia...
... com um toque de Halloween.
o milkshake gigante ainda dá direito ao "chorinho" na coqueteleira
French toast, um tipo de torrada doce, com xarope de maple
Depois seguimos até Chinatown, a maior e mais antiga comunidade asiática fora do Oriente.
Este minucioso trabalho foi esculpido num único dente de elefante
nome de ruas em dois idiomas
Pertinho fica o centro financeiro, com o Transamerica Pyramid. Você sabe que um filme é passado em São Francisco quando vê este prédio.
Esta pequena e charmosa livraria na Columbus...
... tem livros de Clarice Lispector...
... e cartazes de manifestos.
De Chinatown andamos até o Fisherman´s Wharf, no litoral...
de onde dá pra ver o oceano Pacífico e a ilha de Alcatraz.
O almoço foi no The Franciscan, que, apesar de turístico (tem até binóculos pra se apreciar a paisagem), serve boa comida a preços razoáveis
drinque à base de abacaxi
talharim com camarão em molho levemente apimentado
smoothie de frutas vermelhas
Antes de sair do Brasil eu já sonhava com esse sundae de chocolate Vahlrona
famosos que passaram pelo restaurante
A poucos metros fica o Pier 39, com seus ruidosos leões-marinhos...
... e suas gaivotas.
No Pier 39 também há lojinhas lindas, algumas nada convencionais: uma que só vende produtos pra canhotos, uma que só vende meias, outra que abre ostras na sua frente e tira as pérolas...
O escritor foi injusto ao afirmar que o pior inverno de sua vida foi um verão em São Francisco: a cidade tem temperaturas agradáveis o ano todo.
Na volta do Pier, novo passeio para apreciar as fachadas
muita arte em grafite
Lombard Street, famosa por suas curvas e seus canteiros floridos
Nunca vi romãs tão grandes!
À noite íamos a um cybercafé que tinha lareira a gás...
No dia seguinte tomamos café na padaria de um francês que decidiu viver em São Francisco e abriu a melhor rede de padarias da cidade. Os canelés de Bordeaux são fantásticos!
Fica na Market St., daí o nome
Mais um da série Hidrantes pelo mundo: brancos em São Francisco
banca de jornais
O mobiliário urbano lembra Paris
Fundado em 1852 para guardar as riquezas da Corrida do Ouro, o Wells Fargo é o banco mais antigo de São Francisco
Prefeitura de São Francisco. Aqui, Harvey Milk foi assassinado
À medida que nos afastamos do centro, encontramos bairros alternativos...
... embora ainda não seja o bairro "gay".
estamos perto do bairro hippie...
... decidimos experimentar o Rosamunde Sausage Grill, estabelecimento minúsculo onde você se espreme num balcão pra comer linguiças de javali e pato defumado, entre outras...
... acompanhadas de uma saladinha de batata sem igual.
A parede é pequena para tantas indicações.
Avançando num território cada vez mais hippie, chegamos a Haight-Ashbury com a sensação de que os anos 60 não terminaram...
parece que a qualquer momento vai tocar: "If you´re going to San Francisco/be sure to wear/some flowers in your hair"...
Os moradores conseguiram permissão para pintar as casas vitorianas em cores vivas
tem muita gente vegetariana por aqui...
muitos parques e áreas verdes
é grande a obsessão por alimentos frescos e orgânicos
músicos nas ruas
um charmoso Bed & Breakfast
A caminhada leva ao bairro vizinho, e a bandeira com o arco-íris não deixa dúvida:
estamos no Castro, bairro "gay" de São Francisco. Casais de lésbicas e todas as variações homossexuais possíveis trocam carinhos abertamente pelas ruas.
Casais "gays" não têm filhos, e nem todos estão dispostos a adotar...
... alguns parecem preferir os cães. Esta loja é só deles.
com direito a bolo de aniversário e tudo!
linda esta van que vendia cupcakes...
o de chocolate com flor de sal era ótimo!
é um bairro de alto poder aquisitivo
homenagem ao primeiro líder gay da História
se fosse definir São Francisco numa palavra, seria "extroversão". Repara só no sujeito à esquerda...
Saindo do Castro, uma passada rápida pelo memorial Martin Luther King
Apesar de pequeno, tem obras de Lichtenstein, inspiradas na arte pop...
... e quadros de Matisse. Perguntaram certa vez ao pintor, com estranheza: "Ué,uma mulher verde?", e ele respondeu: "Não é uma mulher, é uma pintura."
esculturas de Matisse
Mondrian
Picasso
Frida Kahlo
Diego Rivera
Andy Warhol
um monte de poodles...
... cercando um bebê. Moderno e hermético
Por falar em hermético, alguém me explica o que essas vassouras fazem presas a uma pedra?
Não sei o que é, mas dá vontade de passar a mão...
parecem várias tendas de plástico, uma dentro da outra...
poltrona "Vértebra", do nosso Oscar Niemeyer
O nome da obra é "Food", o autor é inglês
Na saída do museu, fomos comer na Cheesecake Factory. O lugar tinha tudo pra ser ruim (cardápio vastíssimo, aparentemente uma confeitaria metida a servir comida), mas não é que é ótimo? Fica no alto da Macy´s, com vista para a Union Square, e estava bombando quando chegamos (quase 10 da noite).
A qualquer hora do dia, é preciso esperar pelo menos 45 minutos pra conseguir mesa. Isso numa cidade cheia de ótimos restaurantes como São Francisco. Depois que descobrimos a Cheesecake Factory, não quisemos mais comer em outros lugares, apesar da demora. Experimentamos diversos pratos, todos muito bons.
pizzete de cogumelos...
... e alcachofras crocantes com aioli.
Michael não morreu.
Na manhã seguinte, cruzando a Golden Gate...
chegamos a Muir Woods, parque das sequoias gigantes.
Elas são as árvores mais altas do planeta, podendo viver até 3000 anos
Depois, um passeio por Sausalito,
um balneário com lojinhas bem legais.
vista de São Francisco
Adorei esta lojinha...
... com miniaturas de sapatos.
Almoço na Cheesecake Factory - olha quem apareceu
Esta é uma combinação de dois pratos da casa: carne de gado Wagyu (que eu estava supercuriosa pra experimentar) com molho de cogumelos, camarões com um molho francês de alho e limão. No meio, purê de batata. Simplesmente divino.
penne com molho de frango e cogumelos.
Na sobremesa, experimentamos o cheesecake na versão baunilha.
Domingo, 18/10, acontece a Maratona Feminina de São Francisco, e esta tenda dos patrocinadores está montada no meio da praça
Num lugar com tanta tecnologia de ponta, é divertido ver o bondinho ser manobrado de modo braçal...
Na manhã seguinte estávamos novamente na nossa padaria preferida, abrindo com cidra de maçã morna o dia...
... que ainda nem tinha clareado.
O passeio foi a Alcatraz, antigo presídio de segurança máxima desativado. Não é o tipo de lugar que eu visitaria se fosse sozinha, mas...
posto de observação da ilha
Alguns visitantes tiram fotos atrás das grades e fazem brincadeiras que acho de um certo mau gosto.
Alguns dos prisioneiros famosos
Mostrar a cidade distante a quem está preso é a crueldade humana elevada à potência máxima.
Houve poucas fugas, e nunca se soube de ninguém que tivesse sobrevivido.
De volta...
... a ilha é só uma imagem distante.
Desde que comi os canelés, tenho procurado as formas para comprar. Ninguém tem: nem Williams-Sonoma, nem Crate & Barrel... Como já esperava por isso, trouxe o endereço da Cookin'. Fica num bairro afastado. Chegando lá, me deparo com essa bagunça (esperava uma loja impecável e sofisticada). Desanimada, pergunto pra dona, uma senhora que ouve música clássica ao lado do cachorro. Pra minha surpresa, ela tem formas de canelés de cobre, antiaderentes, de todos os tipos!
Os maiores chefs de São Francisco vêm aqui... a dona viaja pelo mundo e tem tudo o que você imaginar.
Almoço na Cheesecake Factory... desta vez pedimos hambúrguer de carne Wagyu.
Brownie de chocolate Godiva.
O teatro em frente ao hotel encenava "Rent", e tinha fila desde bem cedinho - pra comprar ingressos - até altas horas - pra pegar autógrafos no fim do espetáculo. Gostávamos de ver os modelitos, pois havia de tudo: gente de bermuda e chinelo, gente em traje de noite. Viva a diversidade! Bem São Francisco...
Dentro da tenda dos patrocinadores da maratona, rola a maior boca livre: você toma smoothies...
... e até faz as unhas.
Ainda pode criar alguma bebida, fazendo misturas.
Lembra da parede com os nomes dos maratonistas em Chicago? É a mesma coisa...
... só que rosinha.
Francis Ford Coppola, além de filmes, também faz vinhos...
... mas eu prefiro os de Robert Mondavi, 2 dólares no mercadinho da esquina.
Não se faz duas vezes a mesma viagem... São Francisco mudou, eu mudei - mas, vinte anos e tantas cidades depois, ela continua a exercer sobre mim o mesmo encanto. A despedida é difícil... porque há muitos, muitos anos, eu deixei meu coração em São Francisco
