terça-feira, 26 de julho de 2011

Café da manhã pelo mundo



Os alemães começam o dia com pães, queijo, ovos e bacon, mas uma coisa não pode faltar: a salsicha.


Na Argentina, café da manhã tem media luna, o pãozinho adocicado (não confundir com o croissant, pois são diferentes). Tem também doce de leite, chocolate quente, suco de laranja e pão de miga (aquele pão de forma bem fininho) recheado com presunto e queijo.


Os australianos iniciam o dia comendo vegemite, pasta vegetal escura e salgada (lembra missô) que eles passam no pão ou na torrada.



Em Barbados, ilha do Caribe, o café da manhã tem ovos mexidos, bacon, torrada, geleia, chocolate frio e... feijão - servido doce e pastoso, passado na torrada e no pão.


No Canadá, pães, croissants, ovos, panquecas e waffles com xarope de maple, uma especialidade local. 


Na primeira refeição do dia os chineses já encaram sopa, legumes, arroz e frituras.


Na Espanha, os bolinhos chamados magdalenas são consumidos pela manhã em diferentes sabores. O desjejum dos espanhóis também pode ter churros - sem recheio.


Café da manhã americano: ovos, bacon, cereais, presunto, suco de laranja, panquecas, leite, waffle, geleia - além das "hash browns", versão americana da batata rosti



Na França, pães, croissants, queijo, suco de laranja, frutas, manteiga e café.

Na Hungria (acho que em quase todo o leste europeu), eles comem coisas bem estranhas: além de pão, carnes embutidas e ovos, também tomate, pepino, pimentão...


Na Inglaterra, salsichas, molho de tomate, ovos, cereais, pães, manteiga, geleia, leite, suco de laranja, bolo... e até torrada com feijão.


O desjejum dos japoneses inclui arroz, legumes, peixe, chá verde, tofu, sopa de missô e macarrão. 


E os mexicanos começam o dia com leite, frutas, pães, ovos, tortillas, burritos, quesadillas e queijo. (fonte: Terra)

segunda-feira, 18 de julho de 2011

Torta de banana e castanha

A receita não poderia ser mais simples: para uma dúzia de bananas (ótima solução pra aproveitar aquela banana que está quase podre supermadura), 150g de castanha-do-Pará triturada. Amasse bem as bananas (ou processe, se preferir) e intercale camadas de banana, canela em pó (se gostar) e camadas de castanha, terminando com castanha. Leve ao forno até ficar sequinha e dourada.



É bom compartilhar as descobertas boas. E esta garrafa plástica com o desenho de duas vaquinhas guarda um leite tão bom que me faz sentir de férias em outro país... o Leitíssimo se anuncia  "produzido de forma sustentável por um único rebanho vivendo e se alimentando naturalmente de pasto". Ao batê-lo com chocolate em pó, obtive uma mistura cremosa e consistente, muito saborosa mesmo. Só existe na versão integral e, até hoje, só o encontrei no Zona Sul. De agora em diante, vai estar sempre presente nos meus fins de semana. 

sexta-feira, 15 de julho de 2011


Lançado na Eletrolar Show 2011, o "Cooking Chef" tem 65 funções, entre elas batedeira, liquidificador, multiprocessador e fogão - cozinha tudo o que você imaginar. Chega às lojas em outubro, mas o preço ainda não foi divulgado.

sábado, 9 de julho de 2011

Mais leves e ecológicas, sem prejudicar a qualidade do vinho, as garrafas de plástico PET já começam a substituir as de vidro em alguns países.

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O champanhe Armand de Brignac, considerado atualmente o melhor vinho do mundo, pode ser degustado em dois restaurantes de São Paulo. A bebida é produzida desde 1763 com as uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, num processo que envolve apenas oito pessoas, desde a colheita das uvas até a colocação do rótulo. O preço gira em torno de R$ 2.800.

quinta-feira, 7 de julho de 2011



Yes,  nós temos icewine - no sul do Brasil, as uvas congelam a menos 9 graus Celsius e o vinho estará no mercado no 2o. semestre deste ano.