O sabrage é um verdadeiro show, com direito a aplausos no final e tudo. Napoleão e seus soldados já comemoravam suas vitórias 'degolando' garrafas de champanhe com um golpe certeiro do sabre...
Com o passar dos anos o sabrage evoluiu e, hoje, é feito sem fio de corte, unicamente para abrir a garrafa do espumante. Se você quiser ver todo o procedimento, recomendo o vídeo abaixo:
http://www.youtube.com/watch?v=E5dLgKElRBE
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