Quanto mais velha a panela, maior a transmissão de ferro para a comida durante o cozimento, o que ajuda no combate à anemia. Além disso, não deformam com o calor e conservam melhor a temperatura, economizando gás. Um inconveniente: panelas de ferro são pesadas...
Com panelas de ferro assim, quem precisa de Le Creuset?
2 comentários:
Oi Nadia, adorei seu blog, tenho panelas de ferro da LeCreuset e da Staub mas eu gosto mesmo são dessas da fumil. Comprei de uma loja de Minas que tem preços muito bons e vale a dica o endereço é www.apaneladeferro.com.br . Bjos e parabens
Oi Flavia, legal você ter gostado... já anotei o endereço, a próxima vez que for comprar vou dar uma espiada lá. Bjs e obrigada!
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