(foto: Terra)
tudo na base da “finger food”, lindo e prático: vol-au-vent de quibebe com carne seca, wraps de surubim com banana, minimousses de cupuaçu com calda de chocolate ou goiaba (Strauss Gastronomia). Mais timbale de abobrinha com salpicão de peru, tomates provençais, bolo cremoso de capuccino e geléia colorida com vodka (Lorena Selvaggio Gastronomia). E ainda brigadeiro com sal e cachaça, minissanduíches com gorgonzola, creme de cassis e pancetta, minissalada e minipenne com limão siciliano e alho-poró (Banqueting).
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