Longevidade e alimentos

Uma castanha-do-pará por dia garante as doses de selênio de que seu corpo precisa para preservar as células e eliminar possíveis substâncias tóxicas.

Alimentos ricos em vitamina D e cálcio, como leite desnatado, queijo e iogurte, ajudam a prevenir a osteoporose.

As pimentas agem como analgésicos, ajudam a queimar calorias e até a reduzir tumores.

Frutas cítricas como a laranja são ricas em vitamina C, antioxidante essencial.

Os iogurtes e seus lactobacilos protegem o organismo contra doenças.

As fibras presentes na aveia, na cevada e no trigo ajudam a melhorar a imunidade.

Uma taça de vinho tinto por dia, se não tiver restrições ao consumo de álcool: o resveratrol da casca da uva é um dos compostos mais eficazes no combate ao envelhecimento.

O azeite extravirgem, base da dieta mediterrânea, está associado à longevidade.

Troque os alimentos ricos em gordura saturada pelos que contêm gorduras benéficas para o organismo. O ômega-3 de peixes como o salmão, por exemplo, é útil para adiar o envelhecimento.

Reduza a quantidade de calorias ingeridas. Comer menos faz com que o corpo use a energia das células com mais eficiência, diminuindo o estresse oxidativo. (fonte: BOL)