Sobre uvas e vinhos

Relatório do Greenpeace alerta que a Pinot Noir, uva da qual se produz o vinho do mesmo nome, pode desaparecer. Se a temperatura do planeta realmente aumentar seis graus, como preveem os mais pessimistas, este e outros vinhos franceses serão afetados. O relatório afirma que alguns vinhos já apresentam mais álcool e mais açúcar em função de alterações climáticas. Além disso, o aumento do calor tem causado queda na produção.

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A revista alemã Meininger’s Wine Business International, mais respeitada publicação mundial dedicada aos negócios do vinho, é distribuída em 40 países e pela primeira vez destacou o Brasil em sua edição de agosto, na seção "Who's Who", citando as pessoas mais influentes do mercado nacional em 7 categorias:

1- Best Journalist - Melhor Jornalista – Marcelo Copello

2- Best Importer - Melhor Importadora - Mistral

3- Best Supermarket - Melhor Supermercado – Pão de Açúcar

4- Best Specialist Retailer - Melhor Loja Especializada – Enoteca Decanter

5- Best Sommelier - Melhor Sommelier – Guilherme Corrêa

6- Best Restaurant Wine List - Melhor Carta de Vinhos – Fasano (SP) e Figueira Rubaiyat

7- Most Influential Wine Person - A Pessoa de Vinho Mais Influente – Ciro Lilla