sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Carolina do Sul

No número 38 de uma ruazinha qualquer de Colúmbia, Carolina do Sul...


...fica a casa do Celso e da Bernadete, onde ficamos hospedados.


Lembra aquelas casas que a gente vê nos seriados de TV.


Lá moram, além do Celso e da Bernadete, o companheiro...


... e onipresente...


... Tiger...


... e a dorminhoca Natasha...


... além de dois outros gatos bem menos sociáveis.


Tem também três aves que, com uma sala só pra elas, ficam soltas algumas horas por dia. São temidas e muito respeitadas pelos gatos. Quando a gente sai de casa, elas se despedem com "bye bye!" e, quando uma começa a se alterar, a outra grita "shut up!"


Os canteiros são super bem cuidados...


... como este de hibiscos e alecrim.


No quintal diariamente visitado por esquilos também há algumas árvores ...


... como este maple, árvore da qual é extraído o famoso xarope.


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Por ter interesses divergentes do restante do país, o sul dos EUA foi tomado por ideais separatistas no século 19. Até hoje ainda tremula em alguns locais a bandeira dos confederados agrários e escravistas que sonhavam com a independência do norte industrializado.

Visitamos o simpático bairro de Five Points, frequentado por estudantes universitários...


... aqui fica o Yesterday´s, onde almoçamos.


Gostei muito, mas muito mesmo, deste lugar, embora não saiba explicar bem o porquê. Ele tem a rusticidade de um Outback, só que autêntica.

A iluminação não ajudou nas fotos...


... mas comemos um pãozinho típico delicioso ("biscuit"), batatas com tempero cajun, peito de frango grelhado com legumes e arroz selvagem.


De lá fomos visitar o campus da Universidade de Colúmbia, onde o Celso dá aula...






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No dia seguinte cedo, partimos para a histórica cidade vizinha de Charleston, a duas horas de carro.

Chegando lá, fizemos um tour de ônibus que não permitiu tirar tantas fotos quantas a beleza do lugar merecia. Numa da poucas e breves paradas consegui fotografar este que foi o primeiro submarino na História a afundar um navio, durante a Guerra Civil.


Pelas ruas, artesãos descendentes de escravos tecem cestas Gullah que podem custar até milhares de dólares.




Todo o sul, mas principalmente Charleston, é uma viagem no tempo. Mansões como esta fazem a gente se sentir parte de filmes como Forrest Gump, E o vento levou, A Cor Púrpura e outros. Aqui, a vida tem outro ritmo.


A hospitalidade, uma característica local, é estranhamente representada pela figura de um abacaxi.



Muito mais que um restaurante, o Magnolias é uma instituição em Charleston. O tipo de lugar aonde você tem vontade de ir comer depois de um passeio pela cidade.


O restaurante tem um livro de receitas bonito e interessante.


Com o calor que faz ali, nada como um chá gelado...


... seguido do típico "crabcake" guarnecido com espinafre.


Alexandre e Celso foram de filé com "buttermilk" (leite talhado pela acidez do limão ou vinagre) e cebolas fritas.

Pra encerrar, torta de nozes pecan com sorvete de fava de baunilha...


... e brownie de chocolate com sorvete.


Depois, um passeio pela feira de artesanato local...




Da série "Hidrantes pelo mundo": os de Charleston são branco e amarelos


Encontramos o tão esperado chocolate com bacon no World Market de Colúmbia, mas ele ficou bem aquém das expectativas. Ninguém aprovou...

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Foram três dias que ficarão pra sempre na memória. Nossos anfitriões foram incríveis. E talvez o que melhor defina o sul dos EUA seja a inscrição que li numa camiseta em Charleston: "Se eu tentasse explicar, você não iria entender"...

10 comentários:

Magia na Cozinha disse...

Muito legal! Parece uma cidade bem tranquila e aconchegante.
Aqui alguns hidrantes são lilases.
Bjs :)

Nádia Lamas disse...

Claudia, que máximo! Devem ser lindos... bjs

Anônimo disse...

大陸新娘要幾歲才能嫁來台灣?外籍新娘如何申請良民證? 大陸新娘來台後須多久才可以申請身份証呢?外籍大陸新娘來台後在沒身份証情形下可以工作嗎? 外籍新娘努力向上,台南有一個大陸新娘,他在大陸是一新疆舞的老師,他雖然嫁來台灣當大陸新娘,但是他一樣努力向上他為了讓新疆舞的美讓台灣人都知道於是在公園教越南新娘林氏一起跳,二個人就這樣變成好姐妹,越南新娘也因為如此他的生活也更加充實開心.

Anônimo disse...

台灣處亞熱帶最適於它的繁殖,危害最嚴重的有家白蟻及大和白蟻。在每年四月至九月間,一大群白蟻集體飛出巢穴追逐(颱風或大雨來臨之前)雌雄配對後,迅速地脫落翅膀, ... 在台灣,住的房子雖多為鋼筋水泥,但早期居住的木造房子,就常受到白蟻的侵蝕。

Anônimo disse...

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Eduardo disse...

Nádia, muito legal!
Essa de bacon com chocolate eu nunca tinha ouvido falar! E verdade seja dita, não fiquei com vontade de provar não!
Beijo!

Katita disse...

Nadia,
"Sentir" de perto a história da Carolina do Sul, deve ser fantástico.
Beijoquitas
KB

Nádia Lamas disse...

Eduardo, eu estava na maior expectativa, li maravilhas sobre o tal chocolate... até prometi trazer pra um amigo que é chocólatra e adora novidades, mas não tive coragem! Na verdade, o que sobrou deste tablete aí da foto ainda está aqui no meu freezer... disse ao meu amigo que se ele tiver curiosidade de experimentar, é só vir aqui e ficar à vontade! Eu adoro chocolate com sal, mas com bacon fica bem estranho... bjs

Kátia, esses lugares todos são cheios de história. A vida é muito mais tranquila, mais barata, às vezes até parece que você está em outro país... bjs

Anônimo disse...

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smallawei disse...

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