Saiu a nova lista dos melhores restaurantes do mundo da revista Restaurant: o El Bulli (leia-se Ferran Adrià) continua na frente pelo terceiro ano seguido. São sete espanhóis entre os 50 melhores, três entre os oito primeiros.
O D.O.M. , de Alex Atala, é o único brasileiro na lista (40o. lugar).
O britânico The Fat Duck (de Heston Blumenthal) e o francês Pierre Gagnaire continuam em segundo e terceiro lugares, respectivamente. Logo atrás, vem o espanhol Mugaritz, que conseguiu superar o americano The French Laundry (de Thomas Keller), agora em quinto. Pra quem tiver curiosidade, a lista completa.
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Um comentário:
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