segunda-feira, 19 de maio de 2008

Festa do Pinhão em Mauá

"Nasce um dia lindo pra viajar..."


Manhã de sexta. Tomamos a estrada na direção sul, rumo à Serra da Mantiqueira...


Primeira parada: Penedo, onde começa a bater aquela fome...



Escolhemos o Wein Stüble, restaurante da Susanne...


Susanne é alemã, casada com um inglês (que conheceu pela Internet). Já dá pra ver que de cerveja eles entendem, né? E que variedade...






Tivemos uma verdadeira aula sobre cervejas de trigo com o Gilberto, assessor da Susanne. Ele ensinou que esse tipo de cerveja só deve ser servido no copão de meio litro, pra não perder parte da fermentação e do sabor. Também tem uma técnica de agitar a cerveja, que ele domina. Grande Gilberto!


Sucos de uva tinto e branco, que eu não conhecia



Salsichas com batata roesti à moda alemã, delícia



A imagem do apfelstrudel dispensa adjetivos...



Mas Penedo é uma colônia finlandesa que não se resume a boa comida. Também tem lojinhas...



... casinhas de madeira colorida...


... e bucólicos laguinhos.


Um comentário:

Magia na Cozinha disse...

Nadia que delícia de passeios! E as comidinhas maravilhosas, principalmente os doces que dispensam qq comentário.
Bjs