Genial - deu na revista de design De Zeen: uma agência de publicidade croata inovou no relatório anual de uma empresa de alimentos. O documento precisa ser embrulhado em papel laminado e levado ao forno durante 25 minutos, a uma temperatura de 100°C. Só então as páginas do relatório, impressas em tinta termorreativa, podem ser lidas. Mais detalhes em http://www.dezeen.com/2007/11/13/well-done-a-food-company-annual-report-that-has-to-be-cooked-first/
A escola de gastronomia Mausi Sebess, em Buenos Aires, inaugura dia 4 de agosto um curso de confeitaria em nível avançado, que abordará, entre outras coisas, confeitaria molecular.
quarta-feira, 7 de maio de 2008
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