sábado, 6 de setembro de 2008

Market

Quem passa pela movimentada rua comercial de Ipanema nem suspeita que, ao entrar por um portão e seguir um corredor colorido, vai se deparar com um restaurante dos mais simpáticos e modernos do Rio:






Lá dentro, tem jardim e até horta, de onde saem temperos para a cozinha...


O "couvert" consiste em deliciosos pãezinhos e biscoitos de polvilho e linhaça


"sous plat" de plástico preto, guardanapo e talheres, tudo simples e de bom gosto


O menu tem poucos pratos, a cozinha é bem descomplicada e tem uma proposta saudável: carnes grelhadas - aqui, o filé mignon com molho pesto...


...guarnecido com risoto de cogumelos frescos


Os sucos são diferentes e deliciosos - este é de blueberry com laranja e mel


Outro prato: peito de frango grelhado com molho de azeite e sálvia...


...acompanhado por batatinhas...


... e creme de milho.

2 comentários:

Elba disse...

Querida Nádia,
Passei para te desejar um ótimo final de semana.
Beijos!

Magia na Cozinha disse...

Este restaurante parece muito bom! Eu gostei de tudo o que vi!
Bjs e bom findi! :0