O estádio Soccer City, em Johanesburgo, tem cobertura em forma de calabash, panela típica usada na culinária sul-africana, e acústica para amplificar o som das vuvuzelas.

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O vestibular 2011 da UFRJ oferecerá o curso de bacharelado em Gastronomia. Será a primeira universidade pública do estado a oferecer a disciplina, e a quarta no Brasil, atrás da Bahia, Ceará e Pernambuco.

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Além de importante na culinária de vários países do mundo, o azeite de dendê também está entre os mais qualificados para a produção de biodiesel.

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O espumante Aurora Brut representará o Brasil no Taste of London, maior evento de gastronomia e bebidas da Inglaterra, de 17 a 20 de junho no Regent´s Park.

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A artista plástica Clëmence Joly produz peças em tricô e crochê que imitam cortes bovinos, suínos e de frango. O projeto, intitulado “The Wool Butchery” (O Matadouro de Lã, em português), foi usado para decorar a vitrine de uma loja em Londres.


(foto: Marie Claire)