sábado, 3 de novembro de 2012

Muffins de tangerina e semente de papoula


Volta de viagem é sempre cheia de novidades. A inspiração para esta receita de minimuffins foi a forma de silicone (24 minimuffins) que comprei em Edimburgo:

125g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento químico em pó
50g de açúcar
1 colher (sopa) de sementes de papoula
2 tangerinas (raspas das cascas das 2, suco de 1 e meia)
50g de manteiga amolecida
1 ovo
100ml de iogurte natural
1 pitada de sal

Preaqueça o forno a 180.C. Misture os ingredientes secos e vá acrescentando os outros aos poucos. Misture bem, ponha nas forminhas (unte-as, se necessário) e leve ao forno até dourar.




2 comentários:

Guilherme Lourenco disse...

PRODUTO: SEMENTE DE PAPOULA PARA CULINÁRIA
PESO: 125gr
MARCA: MI TIERRA
PROCEDENCIA: CHILE
PREÇO: 130,00

http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-452895143-papaver-blaumohn-papoula-semente-culinaria-125gr-_JM

Nádia Lamas disse...

Bom saber que você vende, Guilherme. Semana passada também encontrei na feira aqui perto de casa. Porque até então eu tentava comprar em viagens ou pedia pra alguém trazer. Obrigada.