. 1/2 xícara de farinha de trigo
· 1/3 xícara de farinha de trigo integral
· 1/4 xícara de açúcar
· 1 pitada de canela em pó
· 3/4 xícara de granola
· 40g de óleo
· 1/2 xícara de iogurte desnatado
· 1 ovo ligeiramente batido
· 1/2 maçã descascada, em pedaços
· 1/2 colher (sopa) de mel
. 1/2 colher (chá) de fermento
Combine as farinhas, o açúcar, a canela e metade da granola. Junte o óleo, o iogurte e o ovo e mexa. Adicione a maçã. Distribua a mistura nas formas untadas. Misture o mel e a granola restante e ponha por cima dos muffins. Leve ao forno pré-aquecido por uns 20 minutos.
3 comentários:
hummmmmmmmmm que delícia... acho que vou fazer umas encomendas....
Beijocas.
KB
Ficou muito bom!
Eu gosto de fazer a minha própria granola, mas evito pq perco o controle, como além da conta...
Bjs :)
Katita, por que não experimenta fazer você mesma? a coisa mais difícil é descascar a maçã... bjs
Claudia, às vezes também faço minha própria granola, mas nesse caso usei uma granola pronta, só acrescentei gergelim que eu tinha na geladeira. beijinhos!
Postar um comentário