sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

Quiche de queijo ementhal



Você faz a massa da sua preferência, e o recheio é:

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de creme de leite ou requeijão
4 ovos
150 g de queijo emmenthal ou outro a escolha
100 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto, noz-moscada
Passar tudo pelo liquidificador, pôr em cima da massa levemente pré-assada e levar ao forno.

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