quinta-feira, 31 de maio de 2012

Granola salgada

100g de flocos de milho sem açúcar
200g de linhaça
20g de gergelim branco
20g de gergelim preto
60g de semente de girassol
100g de aveia em flocos
30g de quinoa em grãos (usei trigo em grãos)
10g de sal grosso triturado (usei flor de sal)
50ml de azeite
tempero a gosto (usei cominho e sementes de aipo)
castanha-de-caju
Misturar tudo e levar ao forno pré-aquecido a 180oC até dourar. Deixar esfriar e guardar em pote bem fechado.



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