Até bem pouco tempo se pensava que o homem teria cozinhado pela primeira vez há 300 mil anos, com base nos estudos com carbono 14. Agora, cientistas israelenses afirmam que isso se deu há 1 milhão de anos, a julgar por evidências de uso de fogo por seres humanos dentro de uma caverna na África do Sul. A caça era abatida a pedradas, já que a lança ainda não tinha sido inventada.

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O segredo do velocista olímpico jamaicano Usain Bolt parece ser... a batata-doce. O alimento é rico em fitoesteróis, compostos orgânicos que são convertidos pelo corpo em hormônios, como testosterona. O alto consumo desses esteroides durante anos a fio, aliado a um treinamento intensivo, faz com que atletas desenvolvam as fibras musculares.

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Novidade na culinária japonesa: tem restaurante fazendo sushi com arroz integral.