quinta-feira, 12 de março de 2009

Chocolate e insônia

Cuidado com a cafeína do chocolate: pode ser ela a causa daquela insônia... Uma barra de chocolate ao leite de 450 gramas contém 9 miligramas de cafeína, três vezes mais que uma xícara de café descafeinado. Já uma barra de chocolate amargo tem muito mais: cerca de 30 miligramas, o equivalente a uma xícara de chá.

Além disso, o chocolate tem outros estimulantes, como a teobromina, composto que o torna perigoso para cães e gatos, que o metabolizam de forma muito lenta. A teobromina aumenta os batimentos cardíacos, causa insônia e é encontrada em pequenas quantidades no chocolate, especialmente o amargo. A Fundação Nacional do Sono recomenda não consumir chocolate - assim como café, chá e refrigerante - antes de dormir. A não ser o chocolate branco, que não contém nenhuma teobromina e só possui uma quantidade insignificante de cafeína.


(fonte: BOL)

3 comentários:

Gourmandise disse...

o refrigerante guaraná tem mais cafeína que a coca cola ou uma xícara de espresso.
bjos

Nádia Lamas disse...

Não sabia, Nina... ainda bem que não gosto muito de guaraná! bjs

Magia na Cozinha disse...

Eu adoro comer chocolate e tomar café junto. Provavelmente é uma verdadeira bomba, hehe.
Bjs :)